もり屋の焼き菓子たち


さくさくフレーズ
さくさくフレーズ

新商品の開発には時間がかかります。お金もかかります。失敗が続くとどうしても諦めたくなります。

でも諦めません。

 

これは約束です。

挑戦はこれからも続けます。妥協せず、満足のいく商品を作り、皆様にお届けします。

 

たくさんの試作を重ね、やっとたどり着いたもり屋ならではの新定番。味も、見た目も、ちょっと新しい。今までのもり屋になかったモダンなスイーツはいかがですか?


pick up

森のクーヘン ふわわ

森のクーヘン ふわわ
森のクーヘン ふわわ

北海道産の素材にこだわり、一層一層丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感と、くちどけの良さが特徴のソフトなバウムクーヘンです。

 

サイズは二種類。お子様でも食べきれる手のひらサイズと、カットしてシェアできる大サイズ。小5個入りなら可愛いリボン付きの包装でお届けします。

1¥194(税込) 

5個入¥1,000(税込)

1個入¥1,350(税込)

 

この商品はお取り寄せできます。

 


くまさんフィナンシェ

バターとアーモンドの香り豊かな可愛らしい焼き菓子です。

1¥151(税込)


さくさくフレーズ

苺のメレンゲ生地を香りが消えないよう注意しながら低温でじっくり焼き上げたお菓子。

1¥162(税込)


さくさくアーモンド

メレンゲ生地を低温で10時間。しっかり、じっくり焼き上げたお菓子です。

1¥183(税込)



う米(まい)サブレ

士別産ゆめぴりか米粉をふんだんに使い、モナカのたねと一緒に焼き上げました。

1¥162(税込)


フルーツパウンド

甘いシロップに漬け込んだ5種類のフルーツを混ぜ込み、しっとりと焼き上げました。

1¥162(税込)


オレンジパウンドケーキ

オレンジをたっぷり使い、なめらかな食感に仕上げました。

1¥162(税込)



ガレット

ラム酒の豊潤な香りをまとった、さくさくの厚焼きクッキーです。

1¥162(税込)


かぼちゃのマドレーヌ

かぼちゃ、バター、砂糖、粉に至るまで道内産にこだわった、北海道のマドレーヌ。

1¥172(税込)



いちじくパウンド

赤ワインに漬け込んだイチジクを混ぜ込んで焼き上げました。

1¥183(税込)


マカダミアパウンド

マカダミアナッツを使った上質なパウンドケーキです。

1¥183(税込)


ピスタチオパウンド

高級ナッツのピスタチオをふんだんに混ぜ込んで焼き上げました。

1¥183(税込)



シフォンケーキ

ふわふわなシフォンケーキの中に、カスタードクリームをたっぷりと詰め込みました。

1¥172(税込)