豆花(トウファ)

滑らかな食感が特徴的な、豆乳を使った「豆花(トウファ)」。もり屋ではつくも4号からとれた豆乳を使用。甘く煮た桃と合わせて、黒ウーロン茶のジュレに閉じ込めました。

 

 1¥442(税込)