糖蜜と結晶を分ける前の砂糖【含蜜糖】。ミネラルが豊富で独特の風味があるこの含蜜糖を活かした優しい甘さのスイーツです。タルト生地の上には、塩バタークリームと生キャラメル、オリゴ糖のムースをのせてまとめました。
1個¥421(税込)
こってり好きにはたまらない、昔懐かしいバタークリームのケーキ。ホールケーキだけでなく、ショートケーキもご用意できるようになりました。可愛らしいタヌキのデコレーションケーキです。
※基本5個以上のご注文から承っております。ご相談ください。
1個¥345(税込)
北の菓子工房もり屋で提供するイチゴを使ったケーキは、2月下旬から12月までの期間、士別市武徳町のおがた農園で採れたイチゴを使用しています。
フレッシュなイチゴの甘みと、優しい酸味を活かした地産ならではの、ここだけの味。